Dans le cadre du renforcement de nos équipes au sein du secteur dynamique de l'hôtellerie et de la restauration à Agadir, nous sommes à la recherche d'un Chef de Partie motivé et professionnel pour rejoindre notre brigade de cuisine.
Missions principales :
Rattaché directement au Chef de Cuisine, vous aurez la responsabilité d'un poste de travail spécifique. Vos missions quotidiennes consisteront à assurer la mise en place de votre partie, à préparer les ingrédients nécessaires et à réaliser les préparations culinaires avec précision. Vous serez également chargé de la cuisson des produits et du dressage soigné des assiades, en veillant à la régularité et à la qualité visuelle des plats servis. Un aspect crucial de votre rôle sera le respect strict des normes d'hygiène, de sécurité et de conservation des aliments (HACCP). Enfin, vous participerez activement à la gestion des stocks de votre poste afin d'optimiser les commandes et de minimiser les pertes.
Profil recherché :
Le candidat idéal doit être titulaire d'un diplôme de niveau Technicien en cuisine ou équivalent. Une expérience professionnelle de 1 à 2 ans est impérative, idéalement acquise dans un environnement hôtelier exigeant. Nous recherchons une personne dotée d'une grande rigueur, d'une capacité d'organisation exemplaire et d'une aptitude à travailler efficacement sous pression lors des services à haute intensité. L'esprit d'équipe et la volonté d'apprendre sont essentiels pour s'intégrer harmonieusement au sein de notre brigade.
Conditions :
- Type de contrat : CDD
- Lieu de travail : Agadir
- Date de début : 22/06/2026
- Secteur : Hôtellerie et restauration