Missions principales :
Sous la supervision du chef de cuisine, vous serez chargé d'assurer la préparation et la mise en place des éléments nécessaires au bon fonctionnement du service. Vos responsabilités incluront la préparation minutieuse des denrées alimentaires et du matériel de cuisine. Vous participerez activement aux différentes étapes de préparation et de cuisson des mets, en respectant scrupuleusement les recettes et les standards de l'établissement. En plus de la confection des plats du jour et de la carte, vous veillerez à la mise en place de votre poste de travail, ainsi qu'au nettoyage et au rangement rigoureux de l'espace de travail pour garantir une hygiène irréprochable. Enfin, vous assurerez le service des plats en suivant les commandes des clients avec rapidité et précision.
Profil recherché :
Nous recherchons un candidat rigoureux et passionné par le secteur de la restauration. Vous devez être titulaire d'un diplôme de qualification professionnelle, idéalement en tant qu'agent de restauration. Une bonne capacité d'organisation, une rapidité d'exécution et un esprit d'équipe sont essentiels pour réussir dans ce poste. Le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire est une condition non négociable.
Conditions :
Le poste est basé à Berkane dans le secteur de l'hôtellerie et de la restauration. Le contrat proposé est un Contrat d'Insertion (CI) via l'ANAPEC, offrant une opportunité d'intégration professionnelle dans un environnement dynamique.