Missions principales :
Dans le cadre de ce poste à domicile, la cuisinière sera chargée de la préparation quotidienne de repas authentiques de la cuisine bangladaise. Ses responsabilités incluent l'élaboration de menus variés et adaptés aux goûts de la famille, tout en veillant à l'équilibre nutritionnel des plats. Elle assurera l'intégralité de la chaîne de préparation : du choix et de la préparation des ingrédients à la cuisson, jusqu'à la présentation esthétique des repas. Une gestion rigoureuse des stocks alimentaires est requise pour éviter tout gaspillage et garantir la disponibilité des produits frais. Par ailleurs, la candidate devra assurer un nettoyage approfondi et systématique de la cuisine et des ustensiles après chaque utilisation, garantissant un environnement de travail sain, propre et organisé. Une attention particulière sera accordée au respect des normes de sécurité alimentaire et à la conservation optimale des produits.
Profil recherché :
Nous recherchons une professionnelle possédant une expertise confirmée dans les spécialités culinaires bangladaises. La candidate doit impérativement maîtriser les techniques de cuisson traditionnelles et l'usage des épices spécifiques à cette culture. Au-delà des compétences techniques, une grande autonomie, un sens aigu de l'organisation et une hygiène irréprochable sont indispensables. Travailler au sein d'un domicile exige également une discrétion absolue et un respect total de l'intimité et des règles de vie de la famille.
Conditions :
- Type de contrat : CDI (Contrat à Durée Indéterminée).
- Lieu de travail : Casablanca, secteur Université Hassan II.
- Rémunération : Salaire mensuel de 7 000 DHS.