Nous recrutons un Gestionnaire de Stocks pour intégrer notre structure opérant dans le secteur dynamique de l'hôtellerie et de la restauration à M'diq.
Missions principales :
Le/la titulaire du poste aura la responsabilité cruciale de piloter la gestion des flux de marchandises afin d'assurer une continuité de service optimale pour l'ensemble de l'établissement. Vos missions incluront notamment :
- La gestion et l'optimisation stratégique des niveaux de stocks pour minimiser les coûts de stockage tout en évitant impérativement les ruptures de produits.
- La réception physique des livraisons et la vérification minutieuse de la conformité des marchandises reçues par rapport aux bons de commande et aux spécifications techniques.
- Le contrôle rigoureux de la qualité des produits (vérification de la fraîcheur, de l'état des emballages et du respect des normes d'hygiène) lors de chaque réception.
- L'organisation et le suivi rigoureux des entrées et sorties de stock pour garantir une traçabilité parfaite et une gestion fluide des inventaires.
- La participation active aux inventaires périodiques et annuels pour assurer la concordance exacte entre le stock physique et le stock théorique.
Profil recherché :
Pour ce poste, nous recherchons un profil hautement organisé et rigoureux, doté d'un diplôme en gestion ou d'une formation équivalente. Vous devez faire preuve d'une grande attention aux détails, particulièrement lors des phases critiques de contrôle qualité. Une capacité d'analyse développée pour l'optimisation des coûts et la gestion des flux est un atout majeur. Le candidat devra démontrer une grande adaptabilité pour s'intégrer parfaitement dans l'environnement exigeant de l'hôtellerie et de la restauration.
Conditions :
- Type de contrat : Contrat d'Insertion (CI) via l'ANAPEC.
- Lieu de travail : M'diq.
- Secteur d'activité : Hôtellerie et Restauration.