Nous sommes à la recherche d'un Commis de cuisine motivé pour rejoindre notre équipe au sein du secteur de l'hôtellerie et de la restauration à Ben Slimane. Ce poste est proposé dans le cadre d'un contrat à durée indéterminée (CDI), offrant une opportunité de stabilité professionnelle.
**Missions principales :**
Sous la supervision du Chef de cuisine, vous participerez activement au bon fonctionnement de la cuisine. Vos missions incluront :
- La préparation des ingrédients (épluchage, découpe des légumes, préparation des bases de sauces, etc.).
- La mise en place du poste de travail avant chaque service pour garantir l'efficacité de l'équipe.
- L'aide au dressage des assiettes en respectant les standards de présentation de l'établissement.
- Le respect rigoureux des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur.
- Le nettoyage et l'entretien du matériel de cuisine ainsi que le maintien de la propreté des zones de travail.
**Profil recherché :**
- Vous êtes titulaire d'un diplôme de Technicien en service de restauration.
- Vous faites preuve de rigueur, de rapidité et d'une grande capacité d'organisation.
- Vous possédez un esprit d'équipe développé et savez gérer le stress lors des périodes de forte affluence.
- La discipline et le respect des consignes de hiérarchie sont essentiels pour ce poste.
**Conditions :**
- Type de contrat : CDI
- Lieu de travail : Ben Slimane
- Salaire mensuel : 3100 DHS
- Secteur : Hôtellerie et restauration