Nous recherchons un Pâtissier-Confiseur qualifié pour rejoindre notre équipe à Ouarzazate. Ce poste est proposé dans le cadre d'un Contrat d'Insertion (CI), offrant une opportunité de consolider vos compétences professionnelles au sein d'un environnement dynamique.
Missions principales :
Sous la supervision de la direction, vous serez responsable de la préparation et de la fabrication complète d'une gamme variée de produits de pâtisserie. Votre mission consiste à transformer les matières premières en produits finis de haute qualité, en veillant scrupuleusement à la régularité des saveurs et à l'esthétique de la présentation, élément essentiel pour la satisfaction de notre clientèle.
La sécurité alimentaire est une priorité absolue : vous devrez appliquer rigoureusement les normes d'hygiène et de sécurité en vigueur. Par ailleurs, vous participerez à la gestion opérationnelle en assurant le suivi des stocks, la réception des marchandises et l'approvisionnement régulier des rayons afin de garantir la disponibilité constante des produits.
Profil recherché :
Nous recherchons un candidat rigoureux, organisé et passionné par les métiers de la pâtisserie. Vous devez être titulaire d'un diplôme de niveau Technicien, avec une spécialisation en Boulangerie-Pâtisserie. Une expérience professionnelle préalable de 6 mois à 1 an est indispensable pour maîtriser les techniques de base et les processus de production.
Conditions :
- Lieu de travail : Ouarzazate.
- Type de contrat : Contrat d'Insertion (CI).
- Secteur d'activité : Commerce de gros et intermédiaires du commerce.