Missions principales :
Au sein de notre établissement, vous occuperez un poste central pour garantir l'excellence du service client. Vos missions débuteront par la préparation minutieuse de la salle (mise en place), incluant le dressage des tables et la vérification de la propreté des équipements. Vous serez le premier point de contact de notre clientèle, assurant un accueil professionnel et chaleureux. Votre rôle consistera à guider les clients dans leurs choix gastronomiques en les conseillant sur les spécialités du jour, les mets et les boissons, tout en prenant les commandes avec précision pour une transmission fluide vers la cuisine, le bar ou la cave. Vous assurerez le service des plats et des boissons en respectant les standards de qualité, tout en restant attentif aux besoins des convives tout au long de leur repas. Enfin, vous serez responsable de la gestion de la facturation, de l'encaissement, ainsi que de la clôture et de la fermeture du service pour préparer le prochain cycle.
Profil recherché :
Nous recherchons un profil de niveau Technicien, doté d'une solide expérience professionnelle de 3 à 5 ans dans le secteur de l'hôtellerie et de la restauration. La maîtrise des codes de l'accueil et du service en salle est indispensable. Compte tenu de la diversité de notre clientèle, une excellente communication est requise : vous devez impérativement parler couramment le Tachelhit et l'Arabe, et posséder un bon niveau de Français pour interagir efficacement avec tous nos clients.
Conditions :
Le poste est basé à Agadir. Le type de contrat proposé est un Contrat d'Insertion (CI). Nous recherchons une personne rigoureuse, capable de travailler en équipe et de maintenir une attitude positive même lors des périodes de forte affluence.