Dans le cadre de l'expansion de nos activités au sein du secteur dynamique des industries alimentaires, nous sommes à la recherche de nouveaux talents pour occuper le poste d'Opérateur Polyvalent de Restauration. Ce poste, basé à Casablanca dans le quartier de Ben M'sik, est une opportunité de s'intégrer dans un environnement professionnel structuré et exigeant.
Missions principales :
En tant qu'opérateur polyvalent, vous jouerez un rôle clé dans la chaîne de préparation et de service. Vos responsabilités incluront la réception et le contrôle de la qualité des matières premières, ainsi que la préparation minutieuse des ingrédients selon les fiches techniques établies. Vous participerez activement au dressage des plats et au maintien de la fluidité du service. Un aspect crucial de votre mission consistera à assurer le nettoyage et la désinfection constante des plans de travail, des ustensiles et des équipements de cuisine, conformément aux protocoles d'hygiène et aux normes de sécurité alimentaire en vigueur dans le secteur agroalimentaire. Vous pourrez également être amené à assister la gestion des stocks et à signaler toute anomalie constatée lors de la production.
Profil recherché :
Nous recherchons des collaborateurs dotés d'une grande capacité d'adaptation et d'un sens aigu de l'organisation. La polyvalence est le maître-mot de ce poste : vous devez être capable de passer d'une tâche de préparation à une tâche d'entretien avec efficacité. Un esprit d'équipe solide est indispensable pour collaborer harmonieusement avec les autres membres de la brigade. Nous privilégions des candidats rigoureux, respectueux de la hiérarchie et des consignes de sécurité, et capables de maintenir une cadence de travail soutenue tout en garantissant la qualité constante des produits.
Conditions :
- Type de contrat : CDI (Contrat à Durée Indéterminée).
- Lieu de travail : Casablanca, Ben M'sik.
- Secteur d'activité : Industries alimentaires.