Missions principales :
En tant que Chef de Restauration, vous serez responsable de la gestion opérationnelle et de l'optimisation de l'établissement. Vos missions incluent l'ajustement et l'adaptation des moyens matériels et humains en fonction de l'évolution du planning d'occupation prévisionnel afin de garantir une fluidité de service optimale. Vous jouerez un rôle stratégique dans le développement de l'activité en organisant la promotion et la mise en place des diverses prestations de restauration. Sur le terrain, vous assurerez un accueil de qualité auprès de la clientèle et veillerez à la gestion efficace de la rotation des tables. Enfin, vous serez le garant du respect permanent de l'image de marque de l'établissement ainsi que des normes d'hygiène et de qualité en vigueur.
Profil recherché :
Nous recherchons un profil de Responsable de restauration ou Gérant doté d'une solide expérience professionnelle, idéalement comprise entre 5 et 10 ans dans un poste similaire. Vous devez être titulaire d'un diplôme de Technicien Spécialisé, notamment en tant qu'Assistant de direction restauration. La maîtrise des langues est un critère essentiel pour ce poste : vous devez parler couramment l'Arabe et le Français, et posséder un bon niveau en Anglais pour interagir avec une clientèle internationale.
Conditions :
Le poste est basé à Agadir et proposé sous la forme d'un contrat à durée déterminée (CDD). La date de prise de fonction est prévue pour le 15 juin 2026.