Missions principales :
En tant que Commis de Service et Banquets, vous jouerez un rôle clé dans le bon déroulement des prestations de restauration et événementielles. Vos missions incluront la mise en place rigoureuse des espaces de service et la préparation des banquets. Vous serez chargé d'accueillir la clientèle, de l'installer et de la conseiller avec professionnalisme sur la carte des mets et boissons. Vous assurerez la prise de commandes et la liaison fluide avec la cuisine, le bar et la cave. Le service des plats et des boissons devra être effectué selon les standards de qualité requis. Enfin, vous participerez à la gestion de la facturation, à l'encaissement, ainsi qu'à la clôture du service et à la fermeture de l'établissement.
Profil recherché :
Nous recherchons un profil dynamique et rigoureux, capable de s'intégrer parfaitement dans une équipe pour assurer la réussite d'événements variés tels que des séminaires, des conférences, des réceptions, des mariages ou des cocktails. Une formation de Technicien Spécialisé en service de restauration ou en hôtellerie est fortement souhaitée. Bien que le poste soit ouvert aux débutants, une excellente présentation et un sens aigu du service client sont indispensables pour garantir l'excellence de l'établissement.
Conditions :
- Type de contrat : CDD
- Lieu : Casablanca (Quartier Anfa)
- Salaire : 4100 DHS par mois