عقد محدد المدة

طباخ

المرجعREF-vpk8kj882
المكان
الدار البيضاء - حي الحسني
الراتبN/A

وصف الوظيفة

نبحث عن طباخ مفعم بالحيوية للانضمام إلى فريق المطعم الخاص بنا في الدار البيضاء، حي حسني. هذا المنصب مفتوح للمبتدئين أو الذين لديهم خبرة أولية في مجال الطبخ. **المهام الرئيسية:** تحت إشراف مسؤول المطبخ، ستكون مسؤولاً عن ضمان جودة وانتظام الأطباق المقدمة. ستشمل مهامك ما يلي: - التحضير الدقيق للمواد الغذائية والمعدات اللازمة لإعداد أطباق اليوم وقائمة الطعام. - تنفيذ جميع عمليات التحضير والطهي للأطباق الموكلة إليك، مع الالتزام بمعايير المؤسسة. - تجهيز مكان العمل (Mise en place) قبل كل خدمة لضمان سير العمل بسلاسة. - تنظيف وتطهير وترتيب مكان العمل بصرامة وفقاً لمعايير النظافة المعمول بها. - إعداد وتقديم الأطباق وفقاً لطلبات الزبائن مع احترام مواعيد الخدمة. **الملف الشخصي المطلوب:** يجب أن تكون حاصلاً على دبلوم التأهيل المهني كوكيل مطعم. تُقبل الخبرة التي تقل عن 6 أشهر، مما يجعل هذا المنصب فرصة ممتازة للمهنيين الشباب. تتقن اللغة الفرنسية (مستوى ممتاز) ولديك معرفة متوسطة باللغة الإنجليزية. كما يُفضل إتقان الأدوات المكتبية الأساسية (Word, Excel). **الشروط:** - نوع العقد: عقد محدد المدة (CDD) أو عقد إدماج (CI). - موقع العمل: الدار البيضاء، حي حسني. - القطاع: الفندقة والمطاعم.

الملف المطلوب

الخبرة

Moins de 6 mois

الشواهد

Diplôme de qualification

المهارات المطلوبة

تحضير الأطعمة، الطهي، تجهيز المطبخ، تنظيف وترتيب مكان العمل، تقديم الطلبات، مايكروسوفت وورد، إكسل

الأسئلة الشائعة

ما هو نوع العقد المقترح؟+

يوفر المنصب عقدًا محدد المدة (CDD) أو عقد إدماج (CI).

أين يقع مكان العمل بالضبط؟+

يقع مكان العمل في الدار البيضاء، حي حسني.

هل الخبرة السابقة إجبارية؟+

لا، يُقبل المرشحون الذين لديهم خبرة أقل من 6 أشهر.

ما هي المهارات اللغوية المطلوبة؟+

مطلوب إتقان اللغة الفرنسية (مستوى ممتاز) ومعرفة متوسطة باللغة الإنجليزية.

ما هو الدبلوم المطلوب للترشح؟+

يجب الحصول على دبلوم التأهيل المهني كوكيل مطعم.

هل أنت مهتم؟

للتقديم على هذا العرض، يجب عليك المرور عبر بوابة أنابيك الرسمية.

التقديم على أنابيك
الفندقة والمطاعم

معلومات إضافية

Préparer les denrées alimentaires et le matériel nécessaires à la confection et la cuisson des plats du jour et de la carte du restaurant. Réaliser les différentes opérations de préparation et de cuisson des mets dont il est chargé. Effectuer la mise en place, nettoyer et ranger le poste de travail, réaliser et fournir les plats selon les commandes des clients. Effectuer le service.