مساعد طباخ

المهام الرئيسية: تحت إشراف رئيس الطهاة، ستكون مسؤولاً عن ضمان التحضير والتجهيز اللازمين لسير العمل بشكل جيد خلال فترة الخدمة. ستشمل مسؤولياتك التحضير الدقيق للمواد الغذائية ومعدات المطبخ. ستشارك بفعالية في مختلف مراحل تحضير وطهي الأطباق، مع الالتزام الصارم بالوصفات ومعايير المؤسسة. بالإضافة إلى إعداد أطباق اليوم وقائمة الطعام، ستسهر على تجهيز محطة العمل الخاصة بك، بالإضافة إلى التنظيف والترتيب الصارم لمكان العمل لضمان نظافة لا تشوبها شائبة. وأخيراً، ستتولى تقديم الأطباق وفقاً لطلبات الزبائن بسرعة ودقة. الملف الشخصي: نحن نبحث عن مرشح يتميز بالدقة والشغف بقطاع المطاعم. يجب أن تكون حاصلاً على دبلوم التأهيل المهني، ويفضل أن يكون في تخصص وكيل مطعم. تعتبر القدرة الجيدة على التنظيم، وسرعة التنفيذ، وروح العمل الجماعي عناصر أساسية للنجاح في هذا المنصب. كما يعد الالتزام بمعايير النظافة والسلامة الغذائية شرطاً أساسياً لا غنى عنه. الشروط: يقع مقر العمل في مدينة بركان ضمن قطاع الفندقة والمطاعم. العقد المقترح هو عقد إدماج (CI) عبر أنابيك، مما يوفر فرصة للاندماج المهني في بيئة عمل ديناميكية.