مساعد طباخ

المهام الرئيسية: ستلعب دوراً أساسياً في ضمان سير العمل داخل المطبخ تحت إشراف الفريق المختص. ستشمل مهامك تحضير المواد الغذائية بعناية وتنظيم المعدات اللازمة لإعداد أطباق اليوم وقائمة المطعم. ستكون مسؤولاً عن تنفيذ مختلف عمليات التحضير والطهي للأطباق الموكلة إليك، مع الالتزام بمعايير الجودة والنظافة المعمول بها في المؤسسة. كما ستتولى عملية التجهيز (mise en place) والحفاظ على نظافة وترتيب مكان العمل بشكل مستمر لضمان بيئة عمل صحية. بالإضافة إلى ذلك، ستساهم في تقديم الخدمة من خلال إعداد الأطباق وفقاً لطلبات الزبائن لضمان رضاهم التام. الملف الشخصي المطلوب: نبحث عن مرشح حاصل على دبلوم تقني في الطبخ. تعتبر الخبرة المهنية لمدة تتراوح بين سنة وسنتين في منصب مماثل شرطاً أساسياً لضمان الاستقلالية في العمل. يجب أن تتمتع بالدقة، والانضباط، والقدرة العالية على التنظيم لتلبية متطلبات قطاع المطاعم. كما يعد العمل الجماعي والقدرة على إدارة الضغط أثناء ساعات الذروة من المهارات الضرورية للنجاح في هذا المنصب. الشروط: يتم عرض هذا المنصب في إطار عقد إدماج (CI)، مما يوفر فرصة مثالية لتعزيز مهاراتك في القطاع الخاص. يقع مقر العمل في مدينة أكادير، ضمن بيئة مهنية مرتبطة بقطاع الفندقة والمطاعم.