طباخ

المهام الرئيسية: ستكون مسؤولاً عن ضمان تحضير وإعداد أطباق المؤسسة تحت إشراف فريق المطبخ. ستتولى المهمة الأساسية المتمثلة في التحضير الدقيق للمواد الغذائية وتنظيم المعدات اللازمة لإعداد قوائم الطعام اليومية وقائمة المطعم. سيشمل عملك اليومي عمليات التقطيع والتحضير وطهي الأطباق، مع الحرص الشديد على احترام معايير الجودة والمذاق. كما ستضمن التجهيز الكامل (mise en place) لمحطة العمل الخاصة بك قبل كل خدمة. وتعتبر إدارة النظافة أمراً حيوياً، حيث يجب عليك تنظيف وترتيب مساحة عملك بشكل منهجي وفقاً لمعايير السلامة الغذائية المعمول بها. وأخيراً، ستشارك بفعالية في تقديم الطلبات لضمان تقديم أفضل تجربة للزبائن. الملف الشخصي المطلوب: نحن نبحث عن مرشح متحمس ومنضبط، حاصل على دبلوم التأهيل المهني كعون مطعم. هذا المنصب مفتوح للمبتدئين الذين لديهم خبرة أقل من 6 أشهر، مما يوفر فرصة رائعة للتعلم في هذا القطاع. يجب أن تتقن اللغة الفرنسية بشكل ممتاز للتواصل السلس داخل الفريق، بالإضافة إلى مستوى متوسط في اللغة الإنجليزية للتفاعل مع الزبائن الدوليين. كما يفضل معرفة أساسية بأدوات المكتب (Word, Excel) لإدارة المهام البسيطة المرتبطة بالمنصب. الانضباط والتنظيم وروح الفريق هي صفات لا غنى عنها. الشروط: يقع مقر العمل في الدار البيضاء، حي حسني. نوع العقد المقترح هو عقد محدد المدة (CDD) أو عقد إدماج (CI)، مما يسمح بدمج مهني منظم في قطاع الفندقة والمطاعم.