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دبلوم التأهيل المهني
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التقديم على أنابيكPréparer les denrées alimentaires et le matériel nécessaires à la confection et la cuisson des plats du jour et de la carte du restaurant. Réaliser les différentes opérations de préparation et de cuisson des mets dont il est chargé. Effectuer la mise en place, nettoyer et ranger le poste de travail, réaliser et fournir les plats selon les commandes des clients. Effectuer le service.