طباخة منزلية – متخصصة في المطبخ البنغلاديشي

المهام الرئيسية: ستكون الطباخة مسؤولة عن التحضير اليومي لأطباق أصيلة من المطبخ البنغلاديشي. تشمل مسؤولياتها إعداد قوائم طعام متنوعة تتناسب مع ذوق الأسرة، مع الحرص على التوازن الغذائي للوجبات. ستتولى المرشحة كامل عملية التحضير، بدءاً من اختيار وتجهيز المكونات، مروراً بالطهي، وصولاً إلى التقديم الجمالي للأطباق. كما تتطلب الوظيفة إدارة صارمة للمخزون الغذائي لتجنب الهدر وضمان توفر المنتجات الطازجة. بالإضافة إلى ذلك، يجب على المتقدمة ضمان تنظيف المطبخ والأواني بشكل كامل ومنتظم بعد كل استخدام، لضمان بيئة عمل صحية ومنظمة. كما سيتم التركيز بشكل خاص على احترام معايير السلامة الغذائية والحفاظ الأمثل على المنتجات. الملف الشخصي: نحن نبحث عن مهنية تتمتع بخبرة مؤكدة في التخصصات الطهوية البنغلاديشية. يجب على المتقدمة إتقان تقنيات الطهي التقليدية واستخدام التوابل الخاصة بهذا المطبخ بشكل احترافي. بالإضافة إلى المهارات التقنية، يعد الاستقلال في العمل، والحس العالي بالتنظيم، والنظافة المثالية أمراً ضرورياً. كما يتطلب العمل في منزل خاص قدرة عالية على التحلي بالسرية التامة واحترام خصوصية وقواعد حياة الأسرة. الشروط: - نوع العقد: عقد غير محدد المدة (CDI). - مكان العمل: الدار البيضاء، منطقة الجامعة الحسنية الثانية. - الراتب: راتب شهري قدره 7000 درهم مغربي.