مساعد مطعم

المهام الرئيسية: ستلعب دوراً رئيسياً في ضمان سير الخدمة بشكل جيد داخل مؤسستنا. تحت الإشراف المباشر لمسؤول الصالة أو رئيس الطهاة، ستكون مسؤولاً عن ضمان تجربة زبائن سلسة وعالية الجودة. ستشمل مهامك اليومية التحضير الدقيق للوجبات مع الالتزام الصارم بالبطاقات التقنية المعتمدة، مع الحرص التام على تطبيق معايير النظافة والسلامة الغذائية المعمول بها. ستشارك بفعالية في التجهيز الكامل لمساحات الخدمة قبل بدء كل فترة عمل لضمان تنظيم مثالي. وخلال فترات الذروة، ستتولى مسؤولية إزالة الأواني بسرعة وتنظيف مناطق العمل والخدمة باستمرار للحفاظ على بيئة عمل نظيفة ومرحبة. وأخيراً، ستكون مكلفاً بخدمة الزبائن باحترافية، سواء عند المنصة أو مباشرة على الطاولات، مع تلبية احتياجاتهم بكل لباقة. الملف الشخصي المطلوب: نبحث عن متعاون يتميز بالانضباط والحيوية ويمتلك حساً عالياً في الخدمة. يجب أن تكون حاصلاً بالضرورة على دبلوم التأهيل المهني كوكيل مطعم. تعتبر المعرفة بإجراءات الخدمة والإلمام العميق بقواعد النظافة في قطاع المطاعم أمراً ضرورياً. كما تشترط إجادة اللغة العربية لضمان التواصل السلس مع زبائننا. إن حس التنظيم، والانضباط في المواعيد، والقدرة على العمل بفعالية ضمن فريق هي صفات أساسية للنجاح في هذا المنصب. الشروط: يقع مقر العمل في مدينة أكادير. نوع العقد المقترح هو عقد إدماج (CI)، مما يوفر فرصة للاندماج المهني في قطاع الفندقة والمطاعم الحيوي.