طباخ

نبحث بنشاط عن طباخ متحمس ودقيق للانضمام إلى مؤسستنا الواقعة في قطاع الفندقة والمطاعم الديناميكي بالدار البيضاء، وتحديداً في حي حسني. **المهام الرئيسية:** تحت مسؤولية رئيس الطهاة، ستلعب دوراً رئيسياً في ضمان سير العمل في خدمتنا. ستشمل مهامك التحضير الدقيق للمواد الغذائية وتنظيم المعدات اللازمة لإعداد الأطباق. ستكون مسؤولاً عن عمليات الطهي لأطباق القائمة وكذلك أطباق اليوم، مع الحرص دائماً على جودة وتقديم الأطباق. ستكون عملية التجهيز (Mise en place) خطوة حاسمة في عملك لضمان سلاسة الخدمة. بالإضافة إلى التحضير، ستضمن إعداد وتقديم الأطباق وفقاً لطلبات الزبائن، مع القيام بالخدمة اللازمة. وأخيراً، ستكون مسؤولاً عن الحفاظ على نظافة وترتيب مكان عملك، مع الاحترام الصارم لمعايير النظافة والسلامة الغذائية المعمول بها. **الملف الشخصي المطلوب:** هذا المنصب مثالي للمهنيين الحاصلين على دبلوم التأهيل المهني كوكيل مطعم. نحن نقبل الملفات التي لديها خبرة تقل عن 6 أشهر، مما يمثل فرصة ممتازة لبدء مسيرة مهنية في بيئة احترافية. يجب أن تتقن اللغة الفرنسية (مستوى جيد) للتواصل الداخلي، ومعرفة أساسية باللغة الإنجليزية (مستوى متوسط) لتلبية احتياجات قاعدة متنوعة من الزبائن. كما أن إتقان الأدوات المكتبية الأساسية مثل Microsoft Word و Excel مطلوب للمهام الإدارية المرتبطة بالمنصب. **الشروط:** يقع مقر العمل في الدار البيضاء (حي حسني). يمكن أن يكون العقد المقترح عقدًا محدد المدة (CDD) أو عقد إدماج (CI)، حسب الملف المختار. نحن نوفر إطار عمل محفز ضمن قطاع يشهد نمواً مستمراً.