مساعد طباخ

المهام الرئيسية: بصفتك مساعد مطبخ، ستلعب دوراً محورياً ضمن فريق المطعم. ستتمثل مهمتك الأولى في إعداد التحضيرات الغذائية مع الالتزام الصارم بالبطاقات التقنية ومعايير النظافة والسلامة الغذائية الضرورية في المطبخ. ستكون مسؤولاً أيضاً عن تجهيز أماكن الخدمة، وهي خطوة حاسمة لضمان سلاسة العمليات أثناء فترات الذروة. بالتوازي مع ذلك، ستسهر على نظافة المكان من خلال القيام بمهام إزالة الأواني وتنظيف مساحات العمل ومناطق الخدمة، لضمان بيئة عمل صحية ومنظمة. وأخيراً، ستشارك بشكل مباشر في تجربة الزبائن من خلال تقديم الخدمة عند المنصة أو في الطاولات عند الضرورة. الملف الشخصي المطلوب: نحن نبحث عن مرشح حاصل على تكوين متخصص، يحمل دبلوم التأهيل المهني في تخصص وكيل مطعم. يجب أن تظهر قدرة على اتباع عمليات تحضير دقيقة وصرامة عالية فيما يتعلق بقواعد النظافة. تتطلب الوظيفة المرونة للانتقال بفعالية من التحضير في المطبخ إلى خدمة الزبائن. كما يُشترط مستوى متوسط في اللغة الفرنسية لتسهيل التواصل وفهم تعليمات العمل. الشروط: يقع مقر العمل في منطقة الصخيرات، تمارة. يتم التوظيف بموجب عقد إدماج (CI)، مما يوفر فرصة للتطور المهني في قطاع الخدمات.