مسؤول المطاعم

المهام الرئيسية: بصفتك مديراً للمطعم، ستكون مسؤولاً عن الإدارة التشغيلية وتحسين أداء المؤسسة. تشمل مهامك ضبط وتكييف الوسائل المادية والبشرية وفقاً لتطور جدول الإشغال المتوقع لضمان سلاسة الخدمة بشكل مثالي. ستلعب دوراً استراتيجياً في تطوير النشاط من خلال تنظيم الترويج ووضع خطط لتقديم خدمات المطعم المختلفة. ميدانياً، ستتولى استقبال الزبائن بجودة عالية والسهر على الإدارة الفعالة لتدوير الطاولات. وأخيراً، ستكون الضامن للاحترام الدائم لصورة العلامة التجارية للمؤسسة وللمعايير المعمول بها في مجالي الصحة والجودة. الملف الشخصي المطلوب: نبحث عن مسؤول مطعم أو مدير يتمتع بخبرة مهنية قوية تتراوح بين 5 و10 سنوات في منصب مماثل. يجب أن تكون حاصلاً على دبلوم تقني متخصص، لا سيما في تخصص مساعد إدارة المطاعم. تعتبر إتقان اللغات معياراً أساسياً لهذا المنصب: يجب أن تتحدث العربية والفرنسية بطلاقة، مع مستوى جيد في اللغة الإنجليزية للتواصل مع الزبائن الدوليين. الشروط: يقع مقر العمل في مدينة أكادير، ويتم تقديم الوظيفة في إطار عقد محدد المدة (CDD). من المقرر أن يكون تاريخ بدء العمل في 15 يونيو 2026.