Commis de cuisine

Missions principales : Au sein de notre structure, le Commis de Cuisine occupe une place centrale dans la chaîne de production culinaire. Votre mission débutera dès la réception des marchandises, où vous devrez assurer un contrôle rigoureux de la qualité et procéder au stockage adéquat des produits pour préserver leur fraîcheur. Vous serez le garant de la mise en place en rassemblant tous les ingrédients nécessaires à la préparation des plats. Une part importante de votre travail consistera en la préparation technique des produits : éplucher, couper et émincer les légumes avec précision. En vous appuyant sur les fiches techniques fournies, vous participerez activement à l'élaboration des préparations culinaires, tout en veillant à ce que chaque plat soit envoyé dans les délais requis pour garantir la satisfaction de nos clients. Par ailleurs, la propreté est une priorité : vous veillerez quotidiennement à l'entretien méticuleux de la cuisine et du matériel utilisé. Profil recherché : Nous recherchons un professionnel motivé, titulaire d'un diplôme de Technicien en service de restauration. Une expérience de 1 à 2 ans dans un environnement de restauration est nécessaire pour maîtriser les bases du métier. Le candidat idéal doit être reconnu pour sa rigueur, son sens de l'organisation et son respect scrupuleux des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. La capacité à travailler efficacement sous pression et à s'intégrer harmonieusement dans une brigade de cuisine est essentielle pour réussir à ce poste. Conditions : - Type de contrat : CDD - Lieu de travail : El Jadida - Date de début de mission : 17/08/2026