Pâtissier

Nous sommes à la recherche d'un Pâtissier passionné et qualifié pour intégrer notre structure basée à Agadir. Ce poste, proposé sous la forme d'un contrat à durée déterminée (CDD), s'adresse à un professionnel capable de s'adapter aux exigences de la production tout en garantissant une qualité constante et une présentation irréprochable. Missions principales : En tant que Pâtissier, vous serez au cœur du processus de création. Vos missions incluront la préparation minutieuse des pâtes de base (feuilletage, pâte sablée, etc.), la confection de crèmes et de garnitures variées. Vous participerez activement au montage des entremets, à la décoration des pâtisseries fines et à la mise en place des produits de boulangerie selon les besoins. Une attention particulière sera portée au respect des fiches techniques et des dosages pour assurer l'homogénéité des produits. Par ailleurs, vous serez garant de la propreté de votre poste de travail et du respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) en vigueur. Profil recherché : Nous recherchons un candidat possédant une formation solide de Technicien en Boulangerie-Pâtisserie. Vous devez maîtriser les gestes techniques essentiels et faire preuve de rigueur, de créativité et d'organisation. La capacité à travailler efficacement au sein d'une équipe de production est indispensable. La maîtrise de la langue arabe est nécessaire pour une communication fluide au sein de l'établissement. Qualités requises : Au-delà des compétences techniques, nous recherchons une personne dotée d'un grand sens de la discipline et d'une excellente gestion du stress, notamment lors des périodes de forte activité. La ponctualité et l'esprit d'équipe sont des piliers essentiels pour réussir à ce poste. Conditions : - Type de contrat : CDD - Lieu de travail : Agadir - Secteur : Autres