Nous recherchons des ouvrières motivées pour rejoindre notre unité de production dans le secteur de l'industrie alimentaire à Marrakech (zone Menara). Ce poste, proposé sous contrat CDD, est destiné à des personnes capables de s'intégrer dans un environnement de production dynamique et exigeant.
**Missions principales :**
Sous la supervision du responsable de production, vous serez chargée de l'ensemble du processus de transformation des produits de la mer (notamment les sardines, le maquereau et le thon). Vos missions incluront :
- La préparation et le nettoyage des poissons (écaillage, retrait des têtes et nettoyage).
- La découpe et le tranchage des produits selon les normes établies.
- Les opérations de cuisson et de stérilisation pour garantir la sécurité alimentaire.
- La mise en conserve et le processus de mise en boîte.
- L'emballage et le conditionnement final des produits.
- Le maintien de la propreté et de l'hygiène du poste de travail.
**Profil recherché :**
Ce poste nécessite une excellente condition physique pour supporter les tâches répétitives et le travail debout. Nous recherchons des candidates faisant preuve de sérieux, de rigueur et d'une grande capacité de concentration pour respecter les normes d'hygiène strictes du secteur agroalimentaire. Une expérience préalable dans le traitement des produits de la mer est un atout, mais la motivation et la capacité d'apprentissage sont primordiales.
**Conditions :**
- Type de contrat : CDD.
- Lieu de travail : Marrakech - Menara.
- Secteur : Industrie alimentaire.