Nous recherchons un Boulanger Pâtissier qualifié pour rejoindre notre équipe à Agadir. Ce poste est proposé dans le cadre d'un Contrat d'Insertion (CI), offrant une opportunité idéale pour un profil technique souhaitant intégrer le secteur privé et consolider ses compétences professionnelles.
Missions principales :
Sous la supervision du responsable de production, vous serez chargé de la préparation et de la fabrication de divers types de pains, viennoiseries et pâtisseries. Vos missions incluront le pétrissage, le façonnage, la gestion des temps de fermentation et la maîtrise des processus de cuisson. Vous veillerez scrupuleusement au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur, ainsi qu'à la qualité constante des produits finis. La gestion des stocks de matières premières et l'entretien du matériel de boulangerie feront également partie de vos responsabilités quotidiennes.
Profil recherché :
Titulaire d'un diplôme de niveau Technicien dans le domaine de la boulangerie-pâtisserie, vous justifiez d'une maîtrise technique des processus de fabrication. Vous êtes reconnu pour votre rigueur, votre sens de l'organisation et votre capacité à travailler efficacement en équipe. Une bonne maîtrise de la langue française est indispensable pour assurer une communication fluide au sein de l'établissement.
Conditions :
- Lieu de travail : Agadir
- Type de contrat : Contrat d'Insertion (CI)
- Niveau de formation : Technicien