Missions principales :
Sous la supervision du responsable d'établissement, vous jouerez un rôle clé dans la fluidité du service. Vos responsabilités incluront la réalisation des préparations culinaires de base en suivant rigoureusement les fiches techniques établies, garantissant ainsi la régularité et la qualité des produits. Le respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire est une priorité absolue dans l'exécution de vos tâches.
En complément de la partie culinaire, vous assurerez la mise en place opérationnelle des espaces de service (tables, comptoirs, couverts). Vous veillerez au maintien d'un environnement de travail propre et ordonné en effectuant le débarrassage régulier et le nettoyage approfondi des zones de service et de travail.
Enfin, vous serez l'ambassadeur de l'établissement auprès de la clientèle. Vous devrez accueillir les clients avec courtoisie, prendre les commandes et assurer un service efficace, que ce soit au comptoir ou directement à table, afin de garantir une expérience client optimale.
Profil recherché :
Nous recherchons des profils polyvalents, dynamiques et dotés d'un excellent sens du relationnel. Un niveau Baccalauréat est requis. Une personne capable de s'adapter rapidement à un environnement de travail rythmé et capable de travailler en équipe est fortement souhaitée. La rigueur et le respect des consignes de propreté sont des critères essentiels pour ce poste.
Conditions :
Le poste est ouvert aux candidats débutants. Le contrat proposé est un Contrat d'Insertion (CI) dans le cadre du programme ANAPEC. Les lieux d'affectation concernent les zones de Témara et de Rabat (secteur CYM).