Plongeur

Nous recherchons un Plongeur motivé pour rejoindre notre équipe de cuisine à Marrakech - Menara. Sous la supervision du Chef de cuisine, vous jouerez un rôle essentiel dans le maintien de l'hygiène et de l'organisation de notre établissement. Missions principales : Votre mission consistera à assurer la propreté irréprochable de la vaisselle et de la batterie de cuisine, que ce soit par un nettoyage manuel minutieux ou par l'utilisation de machines de lavage professionnelles. Vous apporterez un soutien actif à la brigade de cuisine en participant aux préparations préliminaires telles que l'épluchage, l'écaillage et le lavage des produits frais. De plus, vous serez responsable du transport et du rangement ordonné des marchandises reçues. Un aspect crucial de votre poste sera le maintien de la propreté des locaux : vous devrez nettoyer et entretenir les plans de travail, les outils de cuisine, ainsi que les zones annexes comme les chambres froides, les réserves et le local poubelles, en respectant strictement les normes d'hygiène. Profil recherché : Ce poste est ouvert aux candidats titulaires d'un diplôme de Technicien en service de restauration. Vous justifiez d'une expérience professionnelle préalable de 1 à 2 ans dans un environnement similaire. Vous êtes reconnu pour votre rigueur, votre capacité à travailler en équipe et votre endurance physique. Sur le plan linguistique, une bonne maîtrise de l'arabe est indispensable, complétée par un niveau de français moyen pour comprendre les instructions de base. Conditions : Le poste est proposé sous forme de Contrat d'Insertion (CI). Le lieu de travail est situé à Marrakech, zone Menara. Ce poste est une opportunité idéale pour un professionnel souhaitant s'intégrer durablement dans le secteur de la restauration.