Cuisinier

Missions principales : Rattaché à l'équipe de cuisine, vous aurez pour mission principale d'assurer la préparation et la confection des plats du jour ainsi que ceux de la carte du restaurant. Vous devrez préparer soigneusement les denrées alimentaires et organiser l'ensemble du matériel nécessaire avant chaque service pour garantir une fluidité opérationnelle. Vos responsabilités incluent la réalisation technique des opérations de préparation et de cuisson des mets, tout en veillant à la mise en place rigoureuse et ordonnée de votre poste de travail. Vous serez également chargé du nettoyage quotidien, du rangement de votre espace de travail et du respect strict des protocoles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Enfin, vous assurerez la préparation et le service des plats en suivant scrupuleusement les commandes des clients pour garantir une expérience culinaire de qualité. Profil recherché : Nous recherchons un candidat rigoureux, organisé et passionné par les métiers de la gastronomie. Vous devez impérativement être titulaire d'un diplôme de qualification professionnelle en tant qu'agent de restauration. Une excellente maîtrise des techniques de base (découpe, cuisson, assaisonnement) et une connaissance approfondie des normes d'hygiène sont essentielles. La capacité à travailler efficacement sous pression, un excellent esprit d'équipe et une grande réactivité sont des qualités indispensables pour réussir dans cet environnement dynamique. Conditions : Le poste est basé à Errachidia. Il s'agit d'un contrat à durée déterminée (CDD). Les candidats intéressés sont invités à postuler via le portail de l'ANAPEC ou à envoyer leur CV par email à l'adresse [email protected] en mentionnant impérativement 'Cuisinier' en objet du message.