Poissonnier

Nous recherchons un Poissonnier qualifié pour intégrer notre structure évoluant dans le secteur dynamique des industries alimentaires à Nador. Ce poste est une opportunité pour un professionnel passionné par les produits de la mer souhaitant travailler dans un environnement exigeant et structuré. Missions principales : En tant que Poissonnier, vous serez au cœur de la gestion et de la valorisation des produits frais. Vos missions incluront l'accueil chaleureux de la clientèle et la fourniture de conseils personnalisés sur les différentes variétés de poissons et les modes de préparation recommandés. Vous assurerez la préparation technique complète des produits : nettoyage, écaillage, découpe et filetage, tout en garantissant une présentation visuelle impeccable des étals pour stimuler l'intérêt des clients. La gestion de la fraîcheur est une priorité absolue ; vous devrez donc contrôler quotidiennement la qualité des arrivages, gérer les stocks de manière optimale et veiller au respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur dans le secteur. Profil recherché : Nous recherchons une personne dotée d'une expérience pratique confirmée dans la manipulation, la découpe et la préparation des produits de la mer. La maîtrise de la langue arabe est un prérequis indispensable pour assurer une communication fluide, naturelle et professionnelle avec notre clientèle locale. Vous devez faire preuve de rigueur, de dynamisme, d'une excellente présentation et d'un sens aigu du service client. Conditions : - Type de contrat : CDD (Contrat à Durée Déterminée). - Lieu de travail : Nador. - Secteur d'activité : Industries alimentaires.