Nous recherchons un Employé Polyvalent de Restauration pour renforcer nos équipes opérationnelles sur les zones de Témara et de Rabat (secteur CYM). Ce poste est idéal pour un profil dynamique souhaitant s'investir pleinement dans le secteur de l'hôtellerie et de la restauration.
**Missions principales :**
Sous la supervision du responsable de service, vous serez chargé de plusieurs missions essentielles au bon fonctionnement de l'établissement :
- Assurer les préparations culinaires de base en suivant rigoureusement les fiches techniques établies.
- Garantir le respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur au sein de l'établissement.
- Effectuer la mise en place des espaces de service (tables, comptoirs, couverts) avant chaque service.
- Assurer le service à la clientèle, que ce soit au comptoir ou en salle, avec courtoisie et professionnalisme.
- Veiller à la propreté constante des zones de travail et des espaces de service par des opérations de débarrassage et de nettoyage régulières.
**Profil recherché :**
- Titulaire d'un Baccalauréat (profil Lettres modernes apprécié).
- Une première expérience, même courte, est un atout, mais les profils débutants sont les bienvenus.
- Capacité à travailler en équipe et à gérer le rythme soutenu lors des périodes de forte affluence.
- Sens de l'organisation, rigueur et excellente présentation.
**Conditions :**
- Type de contrat : Contrat d'Insertion (CI) via l'ANAPEC.
- Lieux de travail : Témara et Rabat (zone CYM).
- Secteur : Hôtellerie et Restauration.