Sous-Chef de Cuisine (H/F)

Missions principales : En tant que Sous-Chef de Cuisine, vous jouerez un rôle essentiel dans la coordination de la production culinaire. Vous serez responsable de la préparation minutieuse des denrées alimentaires et de l'organisation du matériel nécessaire à la confection des mets. Votre mission consiste à réaliser les opérations de préparation et de cuisson pour les plats du jour ainsi que pour la carte du restaurant. Vous assurerez la mise en place rigoureuse du poste de travail, veillerez au nettoyage et au rangement systématique de votre espace de travail, et garantirez la livraison des plats conformément aux commandes des clients tout en participant au service. Profil recherché : Nous recherchons un profil de Technicien en service de restauration, doté d'une première expérience professionnelle comprise entre 6 mois et 1 an. Vous devez faire preuve de rigueur, d'organisation et d'une excellente capacité à travailler en équipe. La maîtrise des techniques de cuisson et le respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire sont indispensables pour ce poste. Conditions : - Type de contrat : CDI - Lieu de travail : El Jadida - Secteur : Hôtellerie et restauration