Missions principales :
Intégré au sein d'un environnement dynamique à Essaouira, vous serez le garant de l'excellence du service en salle. Sous la supervision de la direction, vos missions quotidiennes comprendront l'accueil chaleureux et personnalisé des convives, la mise en place minutieuse de la salle (vérification de la propreté, disposition des couverts et de la verrerie) pour assurer un cadre irréprochable. Vous serez responsable de la prise de commande avec précision et de la présentation des suggestions du jour. Vous assurerez le service des plats et des boissons en respectant scrupuleusement les standards de qualité, tout en maintenant une coordination fluide et constante avec l'équipe de cuisine pour garantir la rapidité et la justesse du service.
Profil recherché :
Nous recherchons un profil rigoureux et passionné par l'art de la table, titulaire d'un diplôme de Technicien en service de restauration. Vous devez faire preuve d'un excellent sens du relationnel, d'une présentation impeccable et d'une grande capacité d'écoute pour répondre aux attentes de la clientèle. La maîtrise des techniques de service, la gestion du stress lors des périodes de forte affluence et l'aptitude à travailler en parfaite synergie avec l'équipe de salle et de cuisine sont des atouts indispensables pour ce poste.
Conditions :
Le poste est à pourvoir sous la forme d'un contrat à durée déterminée (CDD). Le lieu de travail se situe dans la ville d'Essaouira, au sein du secteur de l'hôtellerie et de la restauration.