CDI

Responsable Laboratoire, Process et Développement (Industrie de la Caroube)

RéférenceET0806261128567

Lieu

OUJDA ANGAD

Salaire5,500 – 5,500 MAD

Description du poste

Missions principales : Sous la responsabilité de la direction, vous aurez pour mission de superviser l'ensemble des analyses qualité et la gestion du laboratoire. Vous jouerez un rôle clé dans l'optimisation des processus de transformation de la caroube et participerez activement à la recherche et au développement (R&D) pour concevoir de nouveaux produits et formulations. Votre expertise sera sollicitée pour adapter l'offre aux exigences des marchés africains et internationaux, notamment en Afrique subsaharienne. Vous assurerez également la mise en œuvre et le suivi rigoureux des normes de sécurité alimentaire telles que HACCP et ISO 22000, tout en développant des procédures de contrôle et de traçabilité performantes. Profil recherché : Nous recherchons un profil scientifique de haut niveau, titulaire d'un diplôme Bac+5 (Ingénieur, Master ou équivalent) dans les domaines de l'agroalimentaire, du génie des procédés, de la chimie ou de la biotechnologie. Une expérience minimale de 2 à 3 ans dans la valorisation ou la transformation de la caroube est indispensable. Vous devez maîtriser les normes de qualité (HACCP, ISO 22000, BRCGS) et posséder une excellente capacité d'analyse technique. La maîtrise du français (courant) et de l'anglais (technique) est impérative. Une connaissance des marchés d'Afrique subsaharienne serait un avantage considérable. Conditions : Le poste est basé à Oujda Angad sous un contrat à durée indéterminée (CDI). Le salaire proposé est de 5500 DHS par mois.

Profil recherché

Expérience

2-3 ans

Diplôme

Bac+5

Compétences spécifiques

Missions du poste : • Superviser les analyses qualité et laboratoire ; • Participer au développement et à l’optimisation des process de transformation de la caroube ; • Développer de nouveaux produits à base de caroube adaptés aux marchés africains et internationaux ; • Participer au développement de formulations destinées aux marchés d’Afrique subsaharienne ; • Assurer le suivi qualité des productions ; • Participer à la mise en place et au suivi des normes HACCP et ISO 22000 ; • Développer des procédures de contrôle et de traçabilité ; • Participer aux activités de recherche et développement ; • Assurer le suivi des paramètres de production et des analyses techniques ; • Participer à l’amélioration continue des procédés industriels.

Questions fréquentes

Où est situé le poste ?+

Le poste est basé à Oujda Angad.

Quel est le type de contrat proposé ?+

Il s'agit d'un contrat à durée indéterminée (CDI).

Quels sont les diplômes acceptés ?+

Un diplôme de niveau Bac+5 (Ingénieur ou Master) en agroalimentaire, génie des procédés, chimie ou biotechnologie est requis.

Le niveau d'anglais est-il important ?+

Oui, un niveau professionnel technique en anglais est exigé pour ce poste.

Quels documents dois-je fournir pour postuler ?+

Vous devez présenter vos diplômes, attestations de travail et certificats de niveau de langue pour valider votre profil.