Qualiticien Senior

Nous recherchons un Qualiticien Senior pour rejoindre notre équipe au sein du secteur de l'hôtellerie et de la restauration à Kénitra. Dans le cadre de ce poste, vous exercerez les fonctions d'Agent d'encadrement des industries agro-alimentaires, garantissant l'excellence opérationnelle et la sécurité sanitaire de nos produits. Missions principales : Sous la responsabilité de la direction de la qualité, vous serez le garant de l'application rigoureuse des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur. Vos responsabilités incluront la mise en place et le suivi des protocoles de contrôle qualité à chaque étape de la chaîne de production. Vous devrez effectuer des audits réguliers, vérifier la conformité des matières premières à la réception, et superviser les procédures de nettoyage et de désinfection. Vous serez également chargé de la gestion documentaire (traçabilité, fiches techniques) et de l'identification des points critiques pour prévenir tout risque de contamination. Enfin, vous participerez activement à l'animation de la culture qualité auprès des équipes opérationnelles. Profil recherché : Le candidat idéal doit être titulaire d'un Brevet de Technicien Supérieur (BTS) spécialisé en Hygiène et Qualité. Une expérience professionnelle de 1 à 2 ans dans un environnement similaire (agroalimentaire ou restauration collective) est indispensable pour maîtriser les enjeux du terrain. Une excellente maîtrise de la langue française est requise pour assurer une communication fluide et la rédaction de rapports de conformité précis. Nous recherchons une personne rigoureuse, dotée d'un fort esprit d'analyse et d'une grande capacité d'observation. Conditions : - Type de contrat : CDD - Lieu de travail : Kénitra - Date de début prévue : 31/07/2026