Nous sommes à la recherche d'un Serveur dynamique et motivé pour rejoindre notre établissement dans le secteur de l'hôtellerie et de la restauration, situé dans la région de Beni Mellal et Bin El Ouidane. Ce poste est idéal pour un professionnel souhaitant évoluer dans un environnement convivial et exigeant.
Missions principales :
Rattaché à l'équipe de salle, vous jouerez un rôle clé dans la satisfaction de notre clientèle. Vos responsabilités incluront :
- La préparation minutieuse de la salle (mise en place) avant chaque service pour garantir un accueil optimal.
- L'accueil personnalisé des clients, leur installation et la présentation de la carte.
- Le conseil actif des clients sur les suggestions du jour, les mets et les boissons afin de valoriser notre offre.
- La prise de commandes précise et la transmission rapide des informations aux services concernés (cuisine, bar et cave).
- Le service fluide et professionnel des plats et des boissons à table.
- La gestion rigoureuse de la facturation et des opérations d'encaissement.
- La participation active aux procédures de clôture du service et de fermeture de l'établissement, en veillant au respect des normes d'hygiène et de sécurité.
Profil recherché :
Nous recherchons une personne dotée d'un excellent sens du relationnel et d'une présentation irréprochable. La maîtrise de la langue française est un atout majeur indispensable pour communiquer efficacement avec une clientèle variée. Vous devez faire preuve de polyvalence, de rapidité d'exécution et d'un fort esprit d'équipe. La capacité à gérer le stress lors des périodes de forte affluence est essentielle.
Conditions :
- Type de contrat : Contrat d'Insertion (CI).
- Lieu de travail : Beni Mellal / Bin El Ouidane.
- Rémunération : Salaire négociable selon l'expérience et le profil.