نحن نبحث عن حلواني شغوف ومؤهل للانضمام إلى مؤسستنا المتواجدة في مدينة أكادير. هذا المنصب، المعروض في إطار عقد محدد المدة (CDD)، موجه للمهنيين القادرين على التكيف مع متطلبات الإنتاج مع ضمان جودة ثابتة وعرض احترافي للمنتجات.
المهام الرئيسية:
بصفتك حلوانياً، ستكون في قلب عملية الإبداع. ستشمل مهامك التحضير الدقيق للعجائن الأساسية (العجينة المورقة، العجينة الرملية، إلخ)، وتحضير مختلف أنواع الكريمات والحشوات. ستشارك بفعالية في تجميع الحلويات، وتزيين الحلويات الراقية، وإعداد منتجات المخبوزات حسب الحاجة. سيتم إيلاء اهتمام خاص للاحترام التام للبطاقات التقنية والمقادير لضمان تجانس المنتجات. علاوة على ذلك، ستكون مسؤولاً عن نظافة مكان عملك والالتزام الصارم بمعايير النظافة والسلامة الغذائية المعمول بها.
الملف الشخصي المطلوب:
نبحث عن مرشح يتمتع بتكوين متين كتقني في المخبوزات والحلويات. يجب أن تتقن الحركات التقنية الأساسية وتتمتع بالدقة والإبداع والتنظيم. القدرة على العمل بفعالية ضمن فريق الإنتاج أمر ضروري. كما أن إتقان اللغة العربية مطلوب لضمان التواصل السلس داخل المؤسسة.
المهارات المطلوبة:
بالإضافة إلى المهارات التقنية، نحن نبحث عن شخص يتمتع بانضباط عالٍ وقدرة ممتازة على إدارة الضغط، خاصة خلال فترات الذروة. يعتبر الانضباط في المواعيد وروح العمل الجماعي ركيزتين أساسيتين للنجاح في هذا المنصب.
الشروط:
- نوع العقد: عقد محدد المدة (CDD)
- مكان العمل: أكادير
- قطاع النشاط: أخرى