عقد محدد المدة8 شتنبر 2026

طباخ

عدد المناصبمنصبان
المرجع
الراتبغير محدد

وصف الوظيفة

بطاقة سريعة

طباخ خبير بمراكش (جيليز). إدارة المطبخ، الإشراف على الفريق والتخصص في الطبخ البلدي المغربي. عقد CDD.

نبحث عن طباخ مؤهل للانضمام إلى مؤسستنا الواقعة في مراكش، في منطقة جيليز - النخيل. هذا المنصب بعقد محدد المدة (CDD) موجه لمحترف شغوف قادر على الجمع بين الإبداع في الطهي والانضباط العملي. **المهام الرئيسية:** ستكون مسؤولاً عن تصميم القوائم وإعداد البطاقات التقنية. ستتولى الإدارة الكاملة لدورة المنتجات: بدءاً من تخطيط المشتريات بناءً على توقعات عدد الزبائن، وصولاً إلى استلام التوريدات (مراقبة الجودة، الكمية، ودرجات حرارة التخزين). كما سيتعين عليك تنسيق مهام طاقم المطبخ، والإشراف على الموظفين وضمان تدريبهم المستمر. سيتم التركيز بشكل خاص على مراقبة مطابقة الأطباق قبل تقديمها والحفاظ على معايير صحية وسلامة لا تشوبها شائبة. **الملف الشخصي المطلوب:** يجب أن يتمتع المرشح المثالي بخبرة قوية في الطهي وفي إدارة فريق العمل. يجب أن تكون قادراً على التعامل مع ضغط العمل خلال فترات الذروة مع ضمان تنظيم منهجي لمكان العمل. تعد الخبرة في التقديم الجمالي للأطباق، لا سيما الأطباق المغربية التقليدية (البلدية)، أمراً ضرورياً. كما تعتبر الإدارة الصارمة للمخزون لتجنب الضياع مهارة أساسية مطلوبة. **الشروط:** - نوع العقد: عقد محدد المدة (CDD) - الموقع: مراكش (جيليز - النخيل) - تاريخ البدء المتوقع: 21/09/2026

الملف المطلوب

معلومات إضافية

Cuisinier avec compétences en conception de menus, préparation des achats, contrôle de la qualité des produits alimentaires, supervision et formation du personnel de cuisine.

كيفية التقديم على هذا العرض في أنابيك؟

الخطوات الرسمية للترشيح

  1. 1تأكد من مطابقة ملفك للشروط المطلوبة (الشهادة، المدينة، الخبرة).
  2. 2احتفظ برقم المرجع الرسمي للعرض: ES0809261160209.
  3. 3اضغط على زر «التقديم على أنابيك» للانتقال إلى البوابة الرسمية أو التوجه لوكالتك المحلية.

فرص الوظيفة العمومية وسلم الأجور بالمغرب

إلى جانب عروض القطاع الخاص والوكالة الوطنية للتشغيل (أنابيك)، يمكنك عبر منصة بوابة Wadifa - جديد مباريات الوظيفة العمومية متابعة آخر مستجدات وإعلانات مباريات الوظيفة العمومية بالمغرب، بالإضافة إلى الاطلاع على تفاصيل سلم الأجور والرواتب لكل السلالم والدرجات الإدارية.

الأسئلة الشائعة

ما هو نوع عقد العمل؟+

العقد هو عقد محدد المدة (CDD).

أين يقع مكان العمل بالضبط؟+

يقع العمل في مدينة مراكش، حي جيليز - النخيل.

ما هي المسؤوليات الرئيسية لهذا المنصب؟+

تشمل المهام تصميم القوائم، إدارة المخزون، الإشراف على فريق المطبخ ومراقبة جودة الأطباق.

هل يجب إتقان الطبخ المغربي؟+

نعم، الخبرة في تقديم الأطباق البلدية (المغربية التقليدية) أمر أساسي لهذا المنصب.

ما هو تاريخ البدء المتوقع؟+

تاريخ البدء المتوقع هو 21/09/2026.

هل أنت مهتم؟

للتقديم على هذا العرض، يجب عليك المرور عبر بوابة أنابيك الرسمية.

التقديم على أنابيك
تاريخ البداية : 21 شتنبر 2026
المرجع
التقديم على أنابيك