طباخ

نحن نبحث عن طباخ متحمس ومنضبط لتعزيز فريق المطاعم لدينا في مدينة العيون. هذا المنصب، المعروض في إطار عقد إدماج (CI)، يعد فرصة مثالية للمرشحين الراغبين في صقل مهاراتهم المهنية في بيئة عمل ديناميكية. المهام الرئيسية: بصفتك طباخاً، ستلعب دوراً رئيسياً في ضمان رضا زبائننا. ستشمل مسؤولياتك ما يلي: - التحضير الدقيق للمواد الغذائية وتنظيم المعدات اللازمة قبل كل خدمة. - تنفيذ مختلف عمليات التحضير والطهي للأطباق، مع الالتزام الصارم بقائمة الطعام واقتراحات اليوم. - القيام بعملية التجهيز المسبق (Mise en place) لضمان سلاسة العمل خلال فترات الذروة. - تقديم الأطباق مع الحرص على مطابقة طلبات الزبائن وجودة التقديم. - الحفاظ على بيئة عمل صحية من خلال التنظيف والترتيب المنتظم لمكان العمل، والالتزام الصارم بمعايير النظافة والسلامة الغذائية. الملف الشخصي المطلوب: للنجاح في هذا المنصب، يجب أن تكون حاصلاً على دبلوم متخصص في فن الطبخ. كما نفضل وجود خبرة عملية أولى في قطاع المطاعم لإتقان أصول المهنة. نحن نبحث عن شخص منظم، قادر على العمل ضمن فريق، ويتمتع بقدرة عالية على التكيف. الشروط: - نوع العقد: عقد إدماج (CI). - مكان العمل: العيون. - القطاع: المطاعم.