طباخ

### المهام الرئيسية تحت إشراف رئيس الطهاة، ستكون مسؤولاً عن تحضير وإعداد الأطباق المقدمة في مؤسستنا. تشمل مهامك التحضير الدقيق للمواد الغذائية وتنظيم المعدات اللازمة للطهي. ستتولى إعداد أطباق القائمة بالإضافة إلى أطباق اليوم، مع الحرص الشديد على احترام المعايير المتبعة ومعايير الجودة. تعتبر عملية التجهيز (mise en place) خطوة أساسية في عملك لضمان سلاسة الخدمة. بالتوازي مع ذلك، سيتعين عليك تقديم الطلبات للزبائن باحترافية عالية. وأخيراً، تعتبر النظافة أولوية قصوى؛ حيث ستكون مكلفاً بتنظيف وترتيب مكان العمل بصرامة وفقاً لمعايير السلامة الغذائية المعمول بها. ### الملف الشخصي المطلوب نحن نبحث عن شخص يتمتع بالديناميكية والدقة والشغف بفن الطبخ، حاصل على دبلوم التأهيل المهني كوكيل مطعم. هذا المنصب مفتوح للمرشحين الذين لديهم خبرة أقل من 6 أشهر، مما يجعله فرصة ممتازة للمبتدئين الراغبين في دخول قطاع الفندقة والمطاعم. يجب أن تتقن اللغة الفرنسية (مستوى ممتاز) للتواصل الفعال مع فريق العمل، بالإضافة إلى أساسيات اللغة الإنجليزية (مستوى متوسط). كما تعتبر إجادة الأدوات المكتبية الأساسية (Word، Excel) ميزة إضافية للمتابعة الإدارية البسيطة. ### شروط العمل يقع مقر العمل في الدار البيضاء، حي حسني. نوع العقد المقترح قد يكون عقداً محدد المدة (CDD) أو عقد إدماج (CI) حسب الملف الشخصي للمترشح واحتياجات المؤسسة.