طباخ

المهام الرئيسية: ستكون مرتبطاً بفريق المطبخ، وستكون مهمتك الرئيسية هي ضمان تحضير وإعداد أطباق اليوم بالإضافة إلى أطباق قائمة المطعم. سيتعين عليك تحضير المواد الغذائية بعناية وتنظيم كافة المعدات اللازمة قبل كل خدمة لضمان سلاسة العمليات. تشمل مسؤولياتك التنفيذ التقني لعمليات التحضير والطهي للأطباق، مع الحرص على الإعداد الدقيق والمنظم لمحطة العمل الخاصة بك. ستكون مسؤولاً أيضاً عن التنظيف اليومي، وترتيب مساحة العمل الخاصة بك، والالتزام الصارم ببروتوكولات النظافة والسلامة الغذائية. وأخيراً، ستتولى تحضير وتقديم الأطباق مع اتباع طلبات الزبائن بدقة لضمان تقديم تجربة طعام عالية الجودة. الملف الشخصي المطلوب: نحن نبحث عن مرشح منضبط، منظم، وشغوف بمهن الطهي. يجب أن تكون حاصلاً بالضرورة على دبلوم التأهيل المهني كعامل في المطاعم. تعتبر المعرفة الممتازة بالتقنيات الأساسية (التقطيع، الطهي، التتبيل) والإلمام العميق بمعايير النظافة أمراً ضرورياً. كما تعد القدرة على العمل بفعالية تحت الضغط، والتمتع بروح الفريق العالية، وسرعة الاستجابة صفات لا غنى عنها للنجاح في هذه البيئة الديناميكية. الشروط: يقع مقر العمل في مدينة الرشيدية. العقد هو عقد محدد المدة (CDD). يُدعى المرشحون المهتمون للتقديم عبر بوابة أنابيك أو إرسال سيرتهم الذاتية عبر البريد الإلكتروني إلى [email protected] مع ذكر 'Cuisinier' في موضوع الرسالة.