عقد دائم27 يوليوز 2026

رئيس طهاة

عدد المناصبمنصب واحد
المرجع
الراتبغير محدد

وصف الوظيفة

بطاقة سريعة

رئيس طهاة (CDI) لمصحة بإنزكان آيت ملول. إدارة القوائم، المخزون وتأطير الفريق.

المهام الرئيسية: ستشغل منصب رئيس طهاة في مؤسستنا الصحية الواقعة في إنزكان آيت ملول، حيث ستلعب دوراً محورياً في إدارة الإنتاج الغذائي. تتمثل مهمتكم الأساسية في تنظيم كافة العمليات داخل المطبخ مع مراعاة المتطلبات الغذائية الخاصة بالقطاع الصحي. ستكون مسؤولاً عن تصميم قوائم طعام متنوعة وإعداد البطاقات التقنية المفصلة لكل تحضير. ستشكل إدارة التموين جزءاً لا يتجزأ من عملكم اليومي، حيث سيتعين عليكم توقع الاحتياجات، والقيام بالمشتريات بناءً على توقعات عدد الأشخاص، وضمان المتابعة الدقيقة لحالة المخزون لتفادي أي نقص. عند استلام البضائع، ستتولون مراقبة صارمة لمدى مطابقة المنتجات (الجودة، الكمية) والحرص التام على احترام درجات حرارة التخزين. وبصفتكم مسؤولاً إدارياً، ستنسقون نشاط الطاقم، وتوزعون المهام بشكل أمثل، وتضمنون التدريب المستمر لموظفي المطبخ للحفاظ على مستوى عالٍ من الكفاءة. وأخيراً، ستضمنون جودة ومطابقة كل طبق قبل تقديمه. الملف الشخصي المطلوب: نحن نبحث عن كفاءة تجمع بين المهارة التقنية والقدرة الإدارية، حاصلة على دبلوم تقني في خدمة المطاعم. يجب أن تتمتعوا بقدرة مثبتة على قيادة فريق المطبخ وإدارة تدفقات الإنتاج. تعتبر الدقة، والتنظيم، والمعرفة العميقة بمعايير النظافة والسلامة الغذائية من المتطلبات الأساسية لهذا المنصب. الشروط: - نوع العقد: عقد غير محدد المدة (CDI) - مكان العمل: إنزكان آيت ملول - قطاع النشاط: الصحة والعمل الاجتماعي (بيئة مصحة)

الملف المطلوب

معلومات إضافية

Clinique à Inezgane recherche un chef en cuisine ayant un diplôme en cuisine.

كيفية التقديم على هذا العرض في أنابيك؟

الخطوات الرسمية للترشيح

  1. 1تأكد من مطابقة ملفك للشروط المطلوبة (الشهادة، المدينة، الخبرة).
  2. 2احتفظ برقم المرجع الرسمي للعرض: AG2707261151238.
  3. 3اضغط على زر «التقديم على أنابيك» للانتقال إلى البوابة الرسمية أو التوجه لوكالتك المحلية.

فرص الوظيفة العمومية وسلم الأجور بالمغرب

إلى جانب عروض القطاع الخاص والوكالة الوطنية للتشغيل (أنابيك)، يمكنك عبر منصة Wadifa Maroc - مباريات الوظيفة والقطاع العام متابعة آخر مستجدات وإعلانات مباريات الوظيفة العمومية بالمغرب، بالإضافة إلى الاطلاع على تفاصيل سلم الأجور والرواتب لكل السلالم والدرجات الإدارية.

الأسئلة الشائعة

ما هو نوع عقد العمل؟+

إنه عقد غير محدد المدة (CDI).

أين يقع مقر العمل بالضبط؟+

يقع مقر العمل في إنزكان آيت ملول، داخل مصحة.

ما هو مستوى التكوين المطلوب؟+

مطلوب دبلوم تقني في خدمة المطاعم.

ما هي المسؤوليات الرئيسية؟+

تصميم القوائم، إدارة المشتريات والمخزون، الإشراف على طاقم المطبخ ومراقبة جودة الأطباق.

هل يتضمن المنصب إدارة فريق؟+

نعم، ستكون مسؤولاً عن تنسيق وتوزيع المهام وتدريب موظفي المطبخ.

هل أنت مهتم؟

للتقديم على هذا العرض، يجب عليك المرور عبر بوابة أنابيك الرسمية.

التقديم على أنابيك
المرجع
التقديم على أنابيك