مسؤول المختبر والعمليات والتطوير (صناعة الخروب)

المهام الرئيسية: ستتولى مسؤولية الإشراف على كافة تحاليل الجودة وإدارة المختبر. ستلعب دوراً محورياً في تحسين عمليات تحويل الخروب والمشاركة الفعالة في البحث والتطوير (R&D) لابتكار منتجات وتركيبات جديدة. كما ستسهم خبرتك في تكييف المنتجات مع متطلبات الأسواق الأفريقية والدولية، لا سيما في منطقة أفريقيا جنوب الصحراء. ستضمن أيضاً التطبيق الصارم والمتابعة المستمرة لمعايير سلامة الأغذية مثل HACCP وISO 22000، مع تطوير إجراءات فعالة للرقابة والتتبع. الملف الشخصي المطلوب: نبحث عن كفاءة علمية عالية، حاصلة على شهادة Bac+5 (مهندس، ماستر أو ما يعادلها) في مجالات الصناعات الغذائية، هندسة العمليات، الكيمياء أو التكنولوجيا الحيوية. تعتبر الخبرة التي تتراوح بين 2 إلى 3 سنوات في تثمين أو تحويل الخروب شرطاً أساسياً. يجب أن تتقن معايير الجودة (HACCP, ISO 22000, BRCGS) وتتمتع بقدرة عالية على التحليل التقني. إتقان اللغة الفرنسية (بمستوى مهني) واللغة الإنجليزية (بمستوى تقني) أمر ضروري. كما تعتبر المعرفة بأسواق أفريقيا جنوب الصحراء ميزة إضافية. الشروط: المنصب متواجد في وجدة أنجاد، بعقد عمل غير محدد المدة (CDI). الراتب المقترح هو 5500 درهم شهرياً.