عقد دائم12 أكتوبر 2026

رئيس قسم المطبخ الساخن

عدد المناصبمنصب واحد
المرجع
الراتبغير محدد

وصف الوظيفة

بطاقة سريعة

منصب رئيس قسم المطبخ الساخن بعقد CDI في وادي الذهب. انضم إلى قطاع الفندقة والمطاعم.

المهام الرئيسية: بصفتك رئيس قسم المطبخ الساخن، ستلعب دوراً محورياً ضمن طاقم المطبخ. ستكون مسؤولاً عن تجهيز محطة العمل الخاصة بك، وتحضير المكونات، وطهي مختلف الأطباق الساخنة وفقاً للوصفات التقنية المعتمدة. ستعمل على ضمان الجودة المستمرة للتحضيرات، والتزيين المتقن للأطباق، والالتزام بمواعيد الخدمة. كما تشمل مسؤولياتك اليومية تدبير مخزون قسمك ومراقبة طراوة المنتجات. وأخيراً، يجب عليك ضمان التطبيق الصارم لمعايير النظافة والسلامة الغذائية (HACCP) لضمان سلامة الزبائن. الملف الشخصي المطلوب: نبحث عن مهني شغوف بفنون الطهي، يتمتع بخبرة قوية في إدارة القسم الساخن، ويفضل أن يكون ذلك في مؤسسة فندقية أو مطعم راقٍ. يجب أن تتحلى بالدقة، والسرعة في التنفيذ، والقدرة العالية على التنظيم لإدارة فترات الذروة. روح الفريق والقدرة على التواصل الفعال مع الطاقم أمر ضروري. كما يعد الإتقان التام لتقنيات الطهي والمعرفة العميقة بقواعد النظافة أمراً لا غنى عنه. الشروط: - نوع العقد: عقد غير محدد المدة (CDI). - مكان العمل: جهة وادي الذهب. - القطاع: الفندقة والمطاعم.

الملف المطلوب

كيفية التقديم على هذا العرض في أنابيك؟

الخطوات الرسمية للترشيح

  1. 1تأكد من مطابقة ملفك للشروط المطلوبة (الشهادة، المدينة، الخبرة).
  2. 2احتفظ برقم المرجع الرسمي للعرض: ANAPEC-1188042.
  3. 3اضغط على زر «التقديم على أنابيك» للانتقال إلى البوابة الرسمية أو التوجه لوكالتك المحلية.

فرص الوظيفة العمومية وسلم الأجور بالمغرب

إلى جانب عروض القطاع الخاص والوكالة الوطنية للتشغيل (أنابيك)، يمكنك عبر منصة Alwadifa Maroc - الوظيفة والتشغيل متابعة آخر مستجدات وإعلانات مباريات الوظيفة العمومية بالمغرب، بالإضافة إلى الاطلاع على تفاصيل سلم الأجور والرواتب لكل السلالم والدرجات الإدارية.

الأسئلة الشائعة

ما هو نوع عقد العمل؟+

العقد هو عقد عمل غير محدد المدة (CDI).

أين يقع مقر العمل بالضبط؟+

يقع مقر العمل في جهة وادي الذهب.

ما هي المسؤوليات الرئيسية لهذا المنصب؟+

إدارة القسم الساخن، تحضير الأطباق، التزيين، والالتزام بمعايير HACCP.

هل هناك خبرة محددة مطلوبة؟+

نعم، الخبرة في المطبخ الساخن ضرورية لهذا المنصب.

كيف يمكنني التقديم لهذا العرض؟+

يمكنك التقديم عبر منصة أنابيك (ANAPEC) باتباع الإجراءات المعتادة.

هل أنت مهتم؟

للتقديم على هذا العرض، يجب عليك المرور عبر بوابة أنابيك الرسمية.

التقديم على أنابيك
المرجع
التقديم على أنابيك
اسحب هنا للإغلاق